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三水融通 新會柑園

新會陳皮散及芳香撲鼻的香味,是其獨有的品質,由於新會陳皮具有很高的藥用價值,又是傳統的香料和調味佳品,所以向來享有盛譽。

新會的西江和潭江交匯,每年西江把遠至雲貴的土壤,隨著洪水帶到新會,形成肥沃的灌溉用水。而每年的汛期前,西江與潭江的徑流減少,令海水倒灌,形成每年一次的鹹潮,令水土中滲透了海水的元素。

在「三水融通」的特色下,新會的果園具有多種豐富的礦物,令新會的柑果更有營養。

 

 

鑒心軒嚴選新會一線產地柑果,以有機方式栽種,堅持以全生晒方式製作最原味的柑普茶