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東半山 - 臨滄古樹龍珠

東半山 - 臨滄古樹龍珠

默默無聞的古樹茶園,生長了400多年的古茶樹


全店,滿$499 送高山玫瑰花茶

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商品描述

系列: 鑒心古樹茶

年份: 2020

規格: 70克/罐

茶區: 臨滄


東半山是臨滄猛庫茶的典型代表,猛庫大葉茶以內慮物質高、純度高、萌發力強、產量高等優良品性而馳名,被譽為「猛庫良種,世界名茶」。在這裏,世代聚居著拉祜族、佤族、布朗族、傣族四個主體民族。他們千年以來以茶為生,敬茶為神。早在明代,東半山就已經名揚四海,當地種植茶、產茶的歷史則更早。


2020鑒心軒新開發了東半山的這片古樹茶園,口感品質可以媲美其他茶區一二線的山頭,所缺的是默默無聞或者很少炒作聞干茶,在通往茶園的土路兩邊,藤條茶生長茂密,山中土路泥濘,交通不便,寨子裡總共也不過千餘人,常常夜不閉戶。


口感特點:隱約有清香,茶入口濃郁,飽滿,滋味鮮爽,入口含香,香濃於湯,入口清甜,湯濃化的很快,不拖泥帶水,給人一種甘甜凌冽的泉水般的清冽感覺,帶有臨滄強烈的風格,掛杯香很好,香氣很令人難忘,特別是那種冷杯後,濃郁冰糖香,很讓人印像深刻和流連忘返。古法製茶redmore...


普洱生茶泡法 ( 蓋碗 ):

  1. 投茶量: 7 ~ 8g

  2. 水量:100cc ~120cc (建議避免使用氯氣或鹼性過重的礦泉水)

  3. 水溫: 以水温92-96度的水沖泡(水沸騰後靜置一分鐘,水溫約降到95度C)

  4. 醒茶:將茶葉放入蓋碗,然後注入熱水後倒掉。(除可醒茶之外,它同時還具有提高茶葉凈度的作用)

  5. 沖泡:其后每泡約12~15秒出茶湯,古樹普洱生茶可沖15泡或以上
 

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